馬鈴薯概念股盡管全球糧食生產在過去的五十年間大幅增加，但是許多個人和社區(qū) – 主要是農村地區(qū) – 沒有全年都可獲得糧食的物力和財力。營養(yǎng)不足使弱勢人口處在通常因健康狀況差而最終導致死亡的惡性循環(huán)中。艾滋病毒/艾滋病及社會和政治沖突破壞獲得傳統(tǒng)營養(yǎng)的來源，造成大批易受害人群的出現(xiàn)。馬鈴薯概念股此外，許多發(fā)展中國家面臨營養(yǎng)不良的“雙重負擔”：持續(xù)的營養(yǎng)不足，以及與城市化相關的不健康飲食習慣造成的肥胖。營養(yǎng)豐富的馬鈴薯（和甘薯）可以促進膳食結構的改善，從而降低營養(yǎng)不良造成的死亡率。馬鈴薯概念股在通過馬鈴薯提高糧食安全的同時，目標人口，特別是婦女和兒童的健康也將隨之提高。

 

馬鈴薯概念股馬鈴薯主糧化成為必然的選擇。因勢而謀推進馬鈴薯主糧化，利于改善膳食結構，滿足人民增強體質健康的愿望。應勢而動推進馬鈴薯主糧化，利于挖掘生產潛力，開辟保障國家糧食安全的新途徑。順勢而為推進馬鈴薯主糧化，利于緩解資源環(huán)境壓力，實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

 

馬鈴薯概念股據(jù)農業(yè)部消息，我國將啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥、玉米外又一主糧。預計2020年50%以上的馬鈴薯將作為主糧消費。