揭秘人造肉概念股，人造肉概念股定義：人造肉分為兩種，其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因為其富含大量的蛋白質(zhì)和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動物干細胞制造出的人造肉。人造肉概念股上市公司股票有18家。那么，揭秘人造肉概念股，龍頭股的崛起，本文詳細分析。

人造肉概念股龍頭一覽表：

1、雙匯發(fā)展000895：公司目前推出有“雙匯素食界”植物蛋白肉、手撕素牛排等素食類產(chǎn)品。公司亮點：國內(nèi)肉制品行業(yè)第一品牌。

2、唐人神002567：唐人神官微顯示：2020年9月11日，“唐人神-江南大學創(chuàng)新食品聯(lián)合研究院”揭牌暨戰(zhàn)略合作儀式在江南大學食品科學與技術(shù)國家重點實驗室舉行，公司擬進軍“人造肉”領(lǐng)域，將打造“雙蛋白肉”。主營業(yè)務(wù)：圍繞“生物飼料、健康養(yǎng)殖、品牌肉品”的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈開展經(jīng)營。

3、好想你002582：2019年10月24日公司在互動平臺稱：公司相關(guān)的豆干素食中有部分人造肉產(chǎn)品。主營業(yè)務(wù)：棗類相關(guān)產(chǎn)品和堅果蜜餞的生產(chǎn)、加工和銷售。

4、祖名股份003030： 植物蛋白人造肉工藝技術(shù)開發(fā)已進入調(diào)研及小試階段，部分產(chǎn)品已進入中試階段。產(chǎn)品名稱：豆腐(盒裝豆腐 、板豆腐) 、豆腐皮/腐竹 、豆腐干 、素食產(chǎn)品 、千張 、素雞 、油制品 、臭豆腐 、自立袋豆奶 、利樂包豆奶 、休閑豆干 、休閑豆卷 、休閑素肉。

5、華寶股份300741：2019年5月8日公司在互動平臺回復稱旗下廣州華寶食品有限公司專注于食品用香精的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，肉類香精是其主要產(chǎn)品。在呈味肽產(chǎn)品研發(fā)制造方面，廣州華寶的技術(shù)、生產(chǎn)工藝已經(jīng)比較成熟，通過使用呈味肽，可降低終端產(chǎn)品中肉類原料用量，相關(guān)應(yīng)用產(chǎn)品目前處于市場推廣階段，短期內(nèi)不會對公司盈利帶來重大影響。此外，呈味肽產(chǎn)品只能作為人造肉類產(chǎn)品的輔助原料，其主要功能為提升產(chǎn)品鮮度，公司積極關(guān)注相關(guān)領(lǐng)域的機會。主營業(yè)務(wù)：香精的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,同時經(jīng)營少量的食品配料業(yè)務(wù)。

6、安琪酵母600298：公司目前生產(chǎn)的產(chǎn)品酵母蛋白粉,其特性主要是,三種蛋白互補(乳清蛋白、大豆蛋白、酵母蛋白)。主營業(yè)務(wù)：酵母及深加工產(chǎn)品、生物制品、食品添加劑、豆制品、奶制品、調(diào)味品、糧食制品的生產(chǎn)、銷售。

7、北大荒600598：公司部分產(chǎn)品有使用大豆蛋白類原材料,屬于大豆蛋白肉的范疇 。公司亮點：以種植水稻、玉米、大豆為主的大型農(nóng)業(yè)集團。

8、東方集團600811： 公司旗下人造肉研發(fā)團隊——哈爾濱福肴植上農(nóng)業(yè)科技有限公司，依托自主技術(shù)，成功研發(fā)高水分植物基人造肉，在國內(nèi)率先實現(xiàn)最接近肉制品65%的含水量，高濕法人造肉制造技術(shù)處于全國領(lǐng)先水平，持有多項該領(lǐng)域的發(fā)明專利。主營業(yè)務(wù)：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及健康食品產(chǎn)業(yè)。

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